Crostini med hønselevermusse
Crostini med olivenpasta
Crostini med lakserillette
Butterdejskurv med salat af skaldyr
Bemærk: Alle supper kan ønskes som forret.
A. Gryderet af svinekæber a l’orange. Med nelliker og kanel.
B. Cremet jordskoksuppe med æg af hanerillette.
C. Tomatsuppe kogt med tørret basilikum og monteret med smør og piskefløde.
D. Cremet fennikelsuppe lavet på hønsefond. Med ristede rejer.
E. Ærtesuppe lavet på hønsefond. Med kammuslinger.
Copyright @ All Rights Reserved